晉江市陳埭民族中學(xué)創(chuàng)辦于1965年秋，前身為陳埭農(nóng)業(yè)中學(xué)，是泉州市唯一的民族完全中學(xué)。學(xué)校于1997年復(fù)辦普通高中，2023年晉升為福建省一級(jí)達(dá)標(biāo)高中，校園占地面積175畝，建有投資超6000萬元的體育館（世中運(yùn)比賽場館）、400米標(biāo)準(zhǔn)跑道及民族文化園等設(shè)施，擁有高級(jí)教師46人、研究生學(xué)歷教師13人，與泉州五中建立協(xié)作辦學(xué)關(guān)系 。

學(xué)校于2025年1月啟動(dòng)60周年校慶籌備工作，計(jì)劃新增1200個(gè)學(xué)位（未來辦學(xué)規(guī)模達(dá)90個(gè)班級(jí)）并推進(jìn)教學(xué)樓D擴(kuò)容項(xiàng)目、學(xué)生宿舍樓等擴(kuò)容項(xiàng)目建設(shè)，累計(jì)獲社會(huì)各界捐資超2.2億元，其中校友總會(huì)捐贈(zèng)500萬元，安踏集團(tuán)和敏基金會(huì)捐贈(zèng)3000萬元用于建設(shè)辦公大樓及會(huì)議中心。截至2023年，學(xué)校獲評(píng)全國民族中學(xué)示范校、福建省平安校園等40余項(xiàng)榮譽(yù)，培養(yǎng)出安踏集團(tuán)CEO丁志忠等企業(yè)家群體，被譽(yù)為"企業(yè)家的搖籃"。

校園占地面積175畝 ，教學(xué)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)、生活區(qū)布局合理。2021年建成體育館、400米標(biāo)準(zhǔn)跑道、6個(gè)籃球場及民族文化園 。設(shè)施包括各類實(shí)驗(yàn)室、功能室、圖書館、標(biāo)準(zhǔn)田徑場及學(xué)生宿舍。2024年4月，遷建二期教學(xué)樓及宿舍樓擴(kuò)容項(xiàng)目進(jìn)入規(guī)劃公示階段。