北京市古城旅游職業(yè)學(xué)校與北京市黃莊職業(yè)高中于2006年資源資源整合為面向全國、全市招生，培養(yǎng)多種規(guī)格人才的大規(guī)模、多功能、綜合性重點(diǎn)職業(yè)高中。學(xué)校建有學(xué)歷教育區(qū)、綜合培訓(xùn)區(qū)、實(shí)訓(xùn)經(jīng)營區(qū)、合作辦學(xué)區(qū)、住宿生活區(qū)。學(xué)校主干網(wǎng)實(shí)現(xiàn)萬兆連接，建有“全數(shù)字多媒體教學(xué)雙向交互系統(tǒng)”信息管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)范化、信息化全員管理和層級管理模式。學(xué)校占地101126平方米（155畝），建筑面積49000平方米。優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)秀的師資隊(duì)伍是學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育的基本保證。

學(xué)校依據(jù)首都現(xiàn)代化建設(shè)對人才的需求并結(jié)合我校“以人為本”的教育理念，學(xué)校從了解人、重視人、發(fā)掘人的價(jià)值觀出發(fā)，鍛造學(xué)生職業(yè)能力，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，即專業(yè)知識、職業(yè)體驗(yàn)、生產(chǎn)訓(xùn)練、頂崗實(shí)習(xí)為一體，實(shí)現(xiàn)了“平臺(tái)＋崗位”的課程體系，構(gòu)建以職業(yè)能力為本位、以實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目為主體的模塊化專業(yè)教學(xué)體系。目前開設(shè)旅游服務(wù)與管理（中文導(dǎo)游）、烹飪、飯店服務(wù)與管理、園林專業(yè)、城市交通營運(yùn)專業(yè)。其中烹飪專業(yè)是北京市骨干特色專業(yè)。