呼和浩特職業(yè)學(xué)院辦學(xué)歷史肇始于1907年的綏遠(yuǎn)中學(xué)堂附設(shè)簡易師范科，1922年、1954年先后更名為綏遠(yuǎn)師范學(xué)校、呼和浩特市師范學(xué)校，1977年恢復(fù)高考后開始招收普通師范大專生，2000年，呼和浩特師范學(xué)校并入呼和浩特教育學(xué)院，2002年經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)組建，2003年8月正式掛牌成立，是呼和浩特市人民政府舉辦的唯一一所全日制高等學(xué)校。

學(xué)院設(shè)13個黨政管理機構(gòu)、2個群團(tuán)機構(gòu)、3個教輔機構(gòu)、15個教學(xué)機構(gòu)。學(xué)院占地面積1637.30畝，建筑面積45.73萬平方米；教學(xué)科研儀器設(shè)備總值23622.85萬元；紙質(zhì)圖書976809冊，電子圖書717970冊（折合后651206冊），生均圖書108.68冊?，F(xiàn)有全日制專科在校生14980人；教職工1108人，其中專任教師840人，“雙師型”教師占比專任專業(yè)課教師52.79%，高級職稱教師占比45.12%，具有碩博學(xué)位的教師占比74.05%。

學(xué)院聘請現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師、行業(yè)企業(yè)一線“兼職教師”共計248人，占專任教師總數(shù)的29.52%，兼職教師授課課時占專業(yè)課課時22.46%；特聘外籍客座教授9人。現(xiàn)有全國行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會和教育部職業(yè)院校教學(xué)（教育）指導(dǎo)委員會共計11人，有自治區(qū)級教學(xué)名師10人、自治區(qū)級教學(xué)團(tuán)隊10個、自治區(qū)級教壇新秀9人、自治區(qū)“草原英才”1人、自治區(qū)青年創(chuàng)新人才獎1人、自治區(qū)“511人才培養(yǎng)工程”2人、自治區(qū)“新世紀(jì)321人才工程”第二層次人選1人、自治區(qū)“新世紀(jì)321人才工程”第三層次人選7人、自治區(qū)“新時代專業(yè)技術(shù)人才選拔培養(yǎng)項目”三層次人選5人。近三年學(xué)生獲省部級及以上獎項700余項，其中獲國家級獎15項。在近兩屆自治區(qū)教學(xué)成果獎評選中，獲職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎3項。

現(xiàn)有招生專業(yè)52個，有汽車制造與試驗技術(shù)、藥品生物技術(shù)、電子商務(wù)等專業(yè)群9個；有國家級骨干專業(yè)4個、自治區(qū)級品牌（重點）建設(shè)專業(yè)9個。對接產(chǎn)業(yè)優(yōu)化調(diào)整專業(yè)效果明顯，專業(yè)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)匹配度達(dá)60%。

有校內(nèi)實訓(xùn)場所430個，其中理實一體化實訓(xùn)場所369個。有生產(chǎn)（經(jīng)營）性實訓(xùn)基地3個，實質(zhì)性運行的產(chǎn)教融合、校企合作項目23個，相對穩(wěn)定的校外頂崗實訓(xùn)基地113個。與國家電網(wǎng)、內(nèi)蒙古中環(huán)、華為、阿里云等243家企業(yè)形成雙向協(xié)同育人機制，實現(xiàn)學(xué)校技能供給和企業(yè)崗位需求精準(zhǔn)對接。校企共建自治區(qū)級產(chǎn)教融合實踐中心試點1個、產(chǎn)業(yè)學(xué)院4個、教師企業(yè)實踐流動站4個、企業(yè)職工培訓(xùn)基地2個；與央企、國企、500強行業(yè)龍頭企業(yè)合作開展訂單班24個。學(xué)院是8個國家級、2個自治區(qū)級產(chǎn)教融合共同體理事單位。近三年，畢業(yè)生去向落實率均保持在95%以上，用人單位和家長滿意度高，形成了具有呼職特色的“招生—培養(yǎng)—就業(yè)”聯(lián)動機制。

近五年，學(xué)院獲批廳級及以上立項科研項目52項，教師發(fā)表論文共計1134篇，出版著作106部，取得專利139項、軟件著作權(quán)87項，獲得市級及以上獎項41項。學(xué)院在生化研究所、馬鈴薯食用菌研究院的基礎(chǔ)上，依托花青素提取中試生產(chǎn)線，以藥品生物技術(shù)和食品生物技術(shù)專業(yè)群師資為核心，建立了花青素生產(chǎn)工程研究中心。該研究中心2022年被認(rèn)定為內(nèi)蒙古自治區(qū)工程研究中心。2017年，學(xué)院積極推動了科研團(tuán)隊的建設(shè)項目，迄今已成功組建起20支科研團(tuán)隊，并正致力于進(jìn)一步打造11支新的科研團(tuán)隊。在此過程中，已初步凝聚起一批以專業(yè)帶頭人為核心，中青年骨干教師為中堅力量，并廣泛涵蓋院內(nèi)教師的創(chuàng)新型人才隊伍。各團(tuán)隊以科技項目為橋梁，致力于優(yōu)秀創(chuàng)新人才的培養(yǎng)與聚集，顯著提升了學(xué)院的整體科研實力與水平。

學(xué)院是中國教育國際交流協(xié)會“一帶一路”教育國際交流分會理事單位、陸海新通道職業(yè)教育國際合作聯(lián)盟副理事長單位、中德職業(yè)教育產(chǎn)教融合聯(lián)盟中方理事會常務(wù)理事單位、向北開放職業(yè)教育聯(lián)盟副理事長單位。與白俄羅斯維捷布斯克國立大學(xué)、白俄羅斯布列斯特國立工業(yè)大學(xué)合作舉辦學(xué)前教育、電氣自動化技術(shù)、大數(shù)據(jù)與會計、音樂教育、美術(shù)教育、道路橋梁工程技術(shù)等6個專業(yè)學(xué)歷教育項目，長達(dá)17年。2023年，學(xué)院制定國際標(biāo)準(zhǔn)2個，實施“中文 職業(yè)技能”項目2個，被評為自治區(qū)“具有較高國際化水平職業(yè)學(xué)?！?，2024年學(xué)院入選“中阿高校10 10合作計劃”中方成員高校。

學(xué)院秉承“明德修身、格物致知”的校訓(xùn)，堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的辦學(xué)理念，一體推進(jìn)“提質(zhì)培優(yōu)”“雙高?！薄奥殬I(yè)本科”建設(shè)，實施“三全育人”“三教改革”“產(chǎn)教融合”“‘雙師型’教師”“雙創(chuàng)育人”示范工程，取得一系列示范性成果。先后獲批“國家民委中華民族共同體研究基地呼和浩特市分基地”“全國第二批急救教育試點學(xué)?！薄笆着灾螀^(qū)級國家通用語言文字推廣基地”等，先后榮獲“全國職業(yè)教育中華傳統(tǒng)美德教育優(yōu)秀成果建設(shè)培育項目成果獎”“內(nèi)蒙古自治區(qū)心理學(xué)會心理健康教育工作先進(jìn)單位”“全區(qū)老干部工作先進(jìn)集體”“市級先進(jìn)基層黨組織”等榮譽，2023年入選中國高等職業(yè)院校競爭力A類名單。