廣州市南沙區(qū)嶺東職業(yè)技術(shù)學校（南沙區(qū)職業(yè)培訓學校）創(chuàng)建于1993年，是南沙區(qū)唯一一所全日制區(qū)屬公辦職業(yè)高中，1999年被評為廣東省重點是職業(yè)高中?，F(xiàn)開設計算機網(wǎng)絡（物聯(lián)網(wǎng)方向）、學前教育、汽車運用與維修、會計、物流服務與管理、旅游服務與管理、制冷與空調(diào)設備運行與維修等七個專業(yè)。

學校全面貫徹落實黨的教育方針，踐行社會主義核心價值觀，堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以知識為基礎，以能力為本位”的辦學理念，秉承“立德修身，銳智強能”的校訓，弘揚“腳踏實地，志存高遠”的精神，堅持加快發(fā)展、提升內(nèi)涵、依法治校、創(chuàng)新合作的工作方針，打造政府公益性職業(yè)技能培訓和職業(yè)教育“一體化”現(xiàn)代職業(yè)教育模式，培養(yǎng)適合廣州市及南沙區(qū)新發(fā)展需要的中等職業(yè)技術(shù)人才。

校訓的辦學模式以就業(yè)為導向，逐步向組織學生參加高職高考，考取高職院校轉(zhuǎn)變，堅持以互聯(lián)網(wǎng)為基礎的現(xiàn)代信息技術(shù)引領(lǐng)建設校園文化，積極深化教育改革，在教學中以培養(yǎng)學生動手能力、提高學生綜合素質(zhì)和職業(yè)崗位能力為重點，使學生學以致用。

學校的汽車運用與維修、學前教育、物流服務與管理、會計、計算機網(wǎng)絡、旅游服務與管理為中高職貫通三二分段培養(yǎng)試點專業(yè)。旅游服務與管理專業(yè)為澳門旅游學院合作國際人才培養(yǎng)專業(yè)，制冷和空調(diào)設備運行與維修專業(yè)為美的冠名專業(yè)，計算機網(wǎng)絡（物聯(lián)網(wǎng)方向）、會計、物流服務與管理專業(yè)為中高端技能型專門人才專業(yè)，學前教育、汽車運用與維修專業(yè)為學校的品牌專業(yè)。