鷹潭應(yīng)用工程學(xué)校是經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)成立的公辦全日制重點中等專業(yè)學(xué)校，學(xué)校創(chuàng)辦于1958年，前身為鷹潭農(nóng)業(yè)學(xué)校，2003年更名為鷹潭應(yīng)用工程學(xué)校。學(xué)校先后被評為國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，江西省高水平中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)立項單位，江西省A檔優(yōu)質(zhì)中職學(xué)校。近年來，學(xué)校榮獲第二屆省級文明校園、市綜合治理先進(jìn)單位、市節(jié)能減排先進(jìn)單位、市創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點機構(gòu)、市高素質(zhì)農(nóng)民培育機構(gòu)、市退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)承訓(xùn)機構(gòu)。

2022年掛牌余江開放學(xué)院，開辦兩個成人本科專業(yè)和三個大專專業(yè)。學(xué)校校園占地面積580畝，建筑面積10.5萬平方米，教學(xué)實訓(xùn)設(shè)備達(dá)3556萬元。教學(xué)實訓(xùn)設(shè)備齊全，擁有汽修車間、數(shù)控加工中心、數(shù)控仿真、電子單片機控制、眼鏡定配、視覺功能、網(wǎng)店運營、平面攝影、電商直播、會計手工、會計電算化、電鋼琴、幼兒照護、3D模擬導(dǎo)游、茶藝、雕刻等35個校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)室，25個計算機房和92個裝備先進(jìn)的一體機教室。學(xué)校擁有教職工246人，專任教師碩士以上學(xué)歷28人，專任教師高級職稱32人（其中正高級1人），專業(yè)帶頭人16人，雙師型教師55人，在校生4000余人。近兩年師生參加省級以上競賽獲獎50余人次，其中國賽三等獎2個，省賽一等獎7個、二等獎11個、三等獎35個。學(xué)校以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實黨的教育方針，全面加強黨的建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)，以深化教學(xué)改革為抓手，以依法治校、規(guī)范管理為保障，堅定“服務(wù)產(chǎn)業(yè)需求、服務(wù)經(jīng)濟建設(shè)、服務(wù)社會發(fā)展”的辦學(xué)使命，搶抓職業(yè)教育改革發(fā)展機遇，不斷加強內(nèi)涵建設(shè)，加快推進(jìn)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展，努力把學(xué)校建設(shè)成為特色鮮明、全省一流、國內(nèi)知名的高水平中職學(xué)校，為建設(shè)“智銅道合，富強美優(yōu)”的新鷹潭貢獻(xiàn)力量。